Sjömaten tog plats i Vetenskapens värld

Vetenskapens värld i SVT ägnade nyligen ett avsnitt åt framtidens mat och forskning kring nya råvaror. Bland annat var fokus på framtiden sjömat.

Här kommer inte minst vattenbruk in och i avsnittet kan vi bland annat se Kristina "Snuttan" Sundell från Swemarc bjuda på strandsnäckor, sojamarinerad sjögurka och kokta strandkrabbor, allt lagat i köket på marina forskningsstationen Kristineberg.

Länk till Vetenskapens värld SVT >>

Har du en synpunkt eller fråga om webbsidan?

Ta kontakt med webbansvarig här

• Lämna en synpunkt om webbsidan via ett kontaktformulär
  Förnamn Efternamn

  Meddelande *

  E-post *

  Telefonnummer

  Skicka kopia på meddelandet

  Jag vill ha svar

Dela gärna denna sida via: